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台湾13家早餐店食材含抗生素

发布时间:2020-08-14 12:19:41 阅读: 来源:钢格板厂家

台湾:13家早餐店食材含抗生素

核心提示:“行政院”消保处针对市售早餐及即食成品与食材进行抽样,发现13家早餐店的汉堡、三文治等产品大肠桿菌超标,鸡蛋残留动物农药等问题。彰化县府指出,约有6000斤问题“行政院”消保处针对市售早餐及即食成品与食材进行抽样,发现13家早餐店的汉堡、三文治等产品大肠桿菌超标,鸡蛋残留动物农药等问题。彰化县府指出,约有6000斤问题蛋流入市面。

【大公报讯】据中央社二十四日消息:台湾“行政院”消保处针对市售早餐即食成品与食材进行抽样,调查30家早餐店,其中13家早餐店不合格,有8家是连锁店。

食物大肠桿菌超标

消保处针对早餐食材抽样58件,进行动物用药残留检验,发现有7件不符合规定;早餐即食成品抽样64件,检测大肠桿菌及大肠桿菌群发现有10件不符合规定。

消保处调查15家连锁早餐店,有8家不合格,包含拉亚汉堡、麦味登、呷尚宝、A-Bao、乡村汉堡、晨间厨房、弘爷汉堡、喜得炭火烧等。

消保处表示,这次调查违规较为严重者,A-Bao美村店4样商品,有3样不合格,包含大肠桿菌与大肠桿菌群超标、有不得检出的动物用药;拉亚汉堡的蛋发现有3种不得检出的动物用药。

鸡蛋含动物抗生素

台湾消保处表示,如果发现动物用药,早餐连锁店必须要提供供应商的联繫方式,否则早餐店就可能被罚,罚锾在新台币6万元到2亿元之间。

消保会抽检市售早餐店食材,验出七件残留动物用药,医师表示,乃卡巴精、欧美德普等是抗生素,消费者吃了可能会引发气喘、荨麻疹等过敏反应,若长期、大量吃,可能伤肝肾等器官,可能致癌、畸胎、影响胎儿骨骼发展及肾水肿等。

“行政院”消保处追查问题鸡蛋来源,发现彰化二林、芳苑等地3家畜牧场鸡蛋动物用药过量,彰化县政府指出,约有6000斤问题蛋流入市面。彰县府表示,除了回收销毁鸡蛋之外,也针对畜牧场进行移动管制,不准出货。

新北市也调查早餐店食材,部分不合格蛋品则来自台中。台中市卫生局表示,经追查台中市货源来自嘉义县朴子市蛋场,已移请追办。

店家忙清洗换料

鸡蛋检出含动物用药,喜得炭火烧三文治板桥实践店陈姓店长说,已全面换新蛋,并请新厂商出示合格的检测报告,另要求先前合作蛋商回收,后续也会要求赔偿。位于台北市文山区试院路的佳蒂早餐坊,日式鸡排三文治和牛肉三文治则被检出大肠桿菌超标,高姓老闆娘说,日前已配合卫生局人员督导,使用含酒精的消毒水进行桌面、麵包台和工具的消毒,连抹布也一併清洁了。

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