普吉有什么特色小吃

普吉岛是泰国最受欢迎的旅游目的地之一，这里不仅有美丽的海滩和水上活动，还有丰富多样的特色小吃。以下是普吉岛的几种特色小吃。

1. 泰式炸春卷（ปอเปี๊ยะทอด）：这是泰国最著名的小吃之一，在普吉岛的街头巷尾都能找到。它由蔬菜、肉类和香料混合而成，包裹在薄脆的春卷皮里炸至金**。口感酥脆，配上特制的辣椒酱，非常美味。

2. 泰式烤肉串（มอจู่แห้ง）：这是一种普吉岛的夜市特色小吃，它由肉类、海鲜或蔬菜串起来，然后在炭火上烤至金**。这种肉串味道鲜美，一般会配上特制的花生酱或辣椒酱。

3. 泰式炒粿条（ผัดไทย）：这是一道非常受欢迎的泰国传统菜肴，在普吉岛也非常常见。它由宽粿条、青菜、蛋和海鲜等材料炒制而成，口感鲜美，有着丰富的味道。

4. 椰奶糕（ขนมตะไคร้）：这是一种传统的甜品，在普吉岛很受欢迎。椰奶糕由糯米粉、椰汁和椰糖制成，口感柔软，香甜可口。

5. 泰式烤鳗鱼（ปลาดุกอบชมพู）：这是一道非常具有特色的普吉岛小吃。鳗鱼先被腌制，然后刷上特制的酱料，最后在炭火上烤至熟透。鳗鱼肉质鲜嫩，配上香辣的酱料，非常美味。

6. 泰式柠檬鱼（ปลาหมึกย่างมะนาว）：这是一道非常受欢迎的普吉岛海鲜小吃。柠檬鱼由新鲜的鱼肉腌制而成，然后在烤盘上烤至金**。这道菜肴口感鲜嫩，柠檬汁的酸味和鱼肉的鲜美完美结合。

7. 泰式凉拌生蚝（หอยแครงน้ำปลาดอง）：这是一道非常受欢迎的普吉岛小吃。生蚝先经过腌制，然后拌上特制的辣椒酱和鱼露，最后撒上香菜和洋葱。这道菜肴香辣可口，回味无穷。

总之，普吉岛是一个美食的天堂，这里有各种各样的特色小吃，无论是炸春卷、烤肉串还是炒粿条，都能满足游客们的味蕾。在普吉岛旅行时，不妨尝试一下当地的特色小吃，享受美食带来的乐趣。