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浙江嘉兴蔬菜市场菜价仍然跌多涨少后期还将稳中略跌72631-【新闻】

发布时间:2021-04-05 15:24:13 阅读: 来源:钢格板厂家

浙江嘉兴蔬菜市场:菜价仍然跌多涨少,后期还将稳中略跌(7.26-31)

一、本期总体情况:  序项目与本期实际同比增减±%环比增减±%  1日均交易数量45.2-4.7  2日均交易金额51.2-5.1  3简单平均价格2780元/吨23.61.8  4综合平均价格1973元/吨4.1-0.4  5平均价格指数139.613.5-4.1  (一)地菜交易情况:  1、交易数量占总交易数量的20.2%,日均交易数量同比增加6.2%,环比增加2.9%;  2、综合平均价格1808/吨,同比上涨0.8%,环比下跌2.5%;  3、主要品种有:青菜、小茭菜、毛豆、长豇豆、茄子、丝瓜、地蒲、生菜、茭白、韭芽、冬瓜、香葱、黄瓜、苦瓜等。  (二)客菜交易情况:  1、交易数量占总交易数量的79.8%,日均交易数量同比增加60.1%,环比减少6.4%;  2、综合平均价格2015元/吨,同比上涨4.1%,环比上涨0.2%;  3、数量较大的有:土豆、蒜头、蕃茄、早丰、大白菜、芹菜、冬瓜、老姜、洋葱、萝卜、青椒、芋艿、黄瓜、苣笋及杂菜、杭州菜、兰州菜、常州菜、寿光菜等,详见“表一”。  二、本期价格情况:  1、本期交易品种近90个,本期共监测51个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。  (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有蒜头、生菜、小茭菜等3个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有黄花菜、茎葱、地蒲、长豇豆、冬瓜、百合、扁豆、韭菜、韭芽、苦瓜、土豆、毛豆、芋艿、蒜苗、香葱、西葫芦等16个品种。  (2)环比:菜价下跌超过10%的有4个品种,分别是冬瓜-31.1%、丝瓜-23.7%、白菜-18.5%、芹菜-10.6%;菜价上涨超过10%的有9个品种,分别是青菜72.8%、鸡毛菜66.0%、黄瓜57.3%、生菜48.5%、香菜16.9%、油麦菜16.2%、小茭菜16.2%、木耳菜15.4%、蕃茄12.5%;菜价涨跌不超过5%的有24个品种,分别是洋葱、韭芽、西葫芦、茄子、苦瓜、莲藕、扁豆、地蒲、香菇、韭菜、蒜苗、萝卜、南瓜、土豆、秀珍菇、苣笋、老姜、茭白、金针菇、芋艿、包心菜、青椒、花菜、蒜头(其中基本持平的有地蒲、香菇、韭菜、蒜苗、萝卜、南瓜、土豆、秀珍菇、苣笋、老姜、茭白、金针菇、芋艿、包心菜等)。  2、价格(综合平均价)变动情况:  (1)地菜主要品种:丝瓜、地蒲价格分别骤跌43%、32%,韭芽、长豇豆、黄瓜、青菜、小茭菜、冬瓜、茄子价格分别下跌19%、16%、15%、15%、14%、14%、13%,毛豆价格略跌,苦瓜价格略涨,生菜、茭白、香葱价格分别上涨19%、7.9%、5.3%。  (2)客菜主导品种:冬瓜价格骤跌32%,大白菜、青椒、芹菜、洋葱价格分别下跌18%、18%、13%、6.2%,萝卜、苣笋、老姜、早丰价格基本持平,土豆、芋艿价格略涨,蒜头价格小幅上涨,黄瓜价格陡涨58%,蕃茄价格上涨21%。  三、本期菜价稳中略跌,其中地菜数量略有增加,丝瓜、地蒲价格骤跌,其他品种跌略多于涨,综合平均价下跌2.5%;客菜数量小幅减少,冬瓜价格骤跌,黄瓜价格陡涨,其他品种价格跌多涨少,综合平均价上涨0.2%;本期市场综合平均价较上期跌0.4%。31号价格指数为139.9,较25号上涨2.2%,较去年同期上涨11.9%,预计后期菜价稳中略跌。  四、附表一、表二。  表一:本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)  品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末  土豆山东等9.5191.791.772.001.501.80  蒜头山东等8.7171.251.201.601.001.20  蕃茄7.0141.821.502.201.402.00  早丰6.1-111.581.582.800.801.70  大白菜兰州等5.7-351.381.691.601.001.40  芹菜内蒙等4.3602.192.512.602.002.20  冬瓜江西等2.7-520.711.051.000.500.70  老姜山东等2.5-113.163.153.402.803.10  杂菜5.9231.941.96  杭州菜4.48.02.462.46  兰州菜4.0-362.462.46  表二:本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)  No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%  1蒜头1.251.204.22.60-51.9  2生菜1.531.0348.52.80-45.4  3小茭菜1.221.0516.21.97-38.1  4蕃茄1.801.6012.52.37-24.1  5茄子1.431.48-3.41.87-23.5  6包心菜1.341.321.51.73-22.5  7早丰1.571.486.11.90-17.4  8白菜1.371.68-18.51.53-10.5  9芹菜2.202.46-10.62.40-8.3  10木耳菜1.871.6215.42.00-6.5  11青菜1.781.0372.81.90-6.3  12青椒2.632.562.72.73-3.7  13空心菜1.131.066.61.075.6  14玉米1.531.68-8.91.437.0  15香菇9.259.40-1.68.637.2  16南瓜1.361.3601.258.8  17老姜3.153.140.32.889.4  18茭白3.083.060.72.8010.0  19洋葱1.221.28-4.71.1010.9  20苋菜2.232.068.32.0011.5  21莲藕3.133.22-2.82.8011.8  22丝瓜1.191.56-23.71.0315.5  23黄瓜1.951.2457.31.6816.1  24西葫芦1.831.90-3.71.3733.6  25香葱4.524.285.63.3833.7  26蒜苗3.033.05-0.72.2037.7  27芋艿2.802.761.42.0337.9  28毛豆3.723.448.12.6739.3  29土豆1.791.7901.2839.8  30苦瓜2.632.72-3.31.8740.6  31韭芽4.574.78-4.43.2042.8  32韭菜2.632.66-1.11.7352.0  33扁豆3.373.44-2.02.1755.3  34百合8.307.885.35.0066.0  35冬瓜0.711.03-31.10.3982.1  36长豇豆2.923.18-8.21.5292.1  37地蒲2.102.14-1.91.03103.9  38茎葱1.801.705.90.88104.5  39黄花菜7.75--2.95162.7  40大蒜3.403.58-5.0--  41花菜3.653.523.7--  42鸡毛菜3.121.8866.0--  43金针菇9.339.201.4--  44萝卜1.101.100--  45香菜7.806.6716.9--  46秀珍菇6.506.500--  47油麦菜1.581.3616.2--  48苣笋2.202.200--  价格指数139.6145.6-4.1123.013.5  简单平均价2.782.731.82.2523.6  综合平均价1.9731.981-0.41.8964.1  (浙江嘉兴蔬菜批发交易市场:张许明)

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