芝士火腿肠做法

芝士火腿肠是一道简单而美味的家常菜。它的制作很简单，只需要准备一些新鲜的芝士和火腿肠，然后将它们烤熟或煎熟即可。下面我将为您介绍一种常见的芝士火腿肠做法。

所需材料：

- 4 根火腿肠

- 100 克芝士

- 适量盐和胡椒粉

- 面包屑（选配）

步骤：

1. 将火腿肠切成两半，使其更容易烹饪和食用。

2. 将芝士切成与火腿肠相同长度的块。

3. 用尖尖的刀在火腿肠两侧切入一条浅口，然后用刀尖将其拓宽，形成一个小袋。

4. 把切好的芝士块塞进火腿肠的小袋里，确保芝士填满袋子。

5. 撒上适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调味。注意，火腿肠和芝士都已经有一定的咸味，所以要适量使用盐。

6. 变热平底锅，加入少许油，然后将火腿肠放入锅中煎熟。火腿肠的两侧都能达到金**为止。煎熟的时间根据火腿肠的厚度而定。

7. 如果您喜欢表面更脆口，您还可以将芝士火腿肠裹上一层面包屑，然后再烹饪。

8. 煎熟的芝士火腿肠可以选择直接食用或放入烤箱用中火烤制，烤大约10分钟让芝士融化。

芝士火腿肠制作完毕。您可以根据自己的口味搭配一些蔬菜或酱汁。这道菜可作为主食或开胃菜，也适合作为宴会的小点心。您也可以根据个人喜好修改配料，例如添加洋葱碎、蘑菇或其他蔬菜。无论如何，芝士火腿肠都是一道让人垂涎欲滴的美食。祝您做菜愉快，用餐愉快！